Samedi 8 mai 2010
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12:38
Un ami qui part au Japon dans le cadre du même programme que moi a choisi de commander le menu japonais pour le dîner
dans l’avion. Remarque étonnante de sa part : même après une demi-douzaine d’heures de vol, beaucoup de thé et un petit-déjeuner plus tard, il gardait un étrange goût salé sur le palais.
Cette sensation ne me quitte pas non plus depuis mes premiers repas à Tokyo ! J’ai en permanence le dessus de la langue légèrement salé comme en souvenir de la saveur des plats dégustés. Je
me demande si je vais garder cette étonnante sensation trois mois durant…
Par piotrinjapan
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Vendredi 7 mai 2010
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Lors de notre arrivée à Tokyo, j’ai été un peu surpris de l'être aussi peu par mes
premières impressions du Japon. Je ne me suis pas senti dépaysé comme j'aurais pu m’y attendre. Assurément, tout grand aéroport ressemble à un autre, certes, le Japon est un pays fortement
occidentalisé, et puis je m’étais déjà préparé à l’idée de ne rien comprendre ni à la langue ni à l’écriture. En bref, je ne me sentais pas comme en voyage… Peut-être que Le Japon, comme
d’autres pays pour moi, rentre dans la catégorie des territoires dont l'étrangeté et l’exotisme profonds ne m'apparaissent qu’avec le temps et une connaissance plus avancée. Aller à Taïwan m’a
donné un bon aperçu de ce sentiment très progressif d’étrangeté : si tout l’environnement matériel est très proche de ce que nous connaissons, en revanche, le comportement des passants, puis la nourriture, le sourire des gens, leurs prévenances ou leur réserve, conduisent doucement à l’étonnement et à l’admiration. Je
ne suis pas étourdi a priori par la grande différence qu’entretient le Japon avec la France, mais après un jour, je commence à en percevoir l’étendue. Et ce n’est qu’un
début.
Par piotrinjapan.over-blog.com
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